RSS
 

Archive for the ‘Reggeli’ Category

Bundáskenyér muffin

02 dec

Hozzávalók:
– 5 szelet száraz kenyér
– 4 tojást
– 2 dl tejföl
– 25 dkg mozzarella sajt
– só
– bors

Elkészítése:
A száraz kenyeret apró kockára vágjuk.
Egy tálban összekeverjük a 4 tojást, a 2 dl tejfölt és a lereszelt mozzarella sajtot, majd beleforgatjuk a kenyeret.
Sózzuk, borsozzuk. A muffin formákat vajjal kikenjük, majd belekanalazzuk a tojásos keveréket. 200 fokos sütőben 15 perc alatt készre sütjük.

Forrás: receptneked.hu

 
 

Töltött paradicsom

02 dec

Hozzávalók

Tölteni
1 db paradicsom (nagyobb)

A töltelékhez
2 evőkanál tejföl (20%-os)
2 evőkanál majonéz
1 csipet fehérbors (őrölt)
35 g kolbász (füstölt)
15 g gouda sajt
2 evőkanál morzsolt kukorica (konzerv, vagy friss)
2 teáskanál metélőhagyma (snidling)

Teljes elkészülési idő
15 perc

Leírás
Aki szereti a gyors és finom ételeket, az feltétlenül próbálja ki ezt a töltött paradicsom receptet. :) Bármit tehetünk a töltelékbe amit szeretünk, én szoktam grillezett csirkemellet, virslit, de akár sült bacont is tenni bele.

Elkészítés
Az öntethez kikeverjük a tejfölt a majonézzel, majd hozzáadjuk a borsot.
A kolbászt, és a sajtot apró kockára vágjuk, majd a kukoricával, és a snidlinggel együtt az öntethez adjuk. Az egészet alaposan összekeverjük.
A paradicsom tetejét levágjuk, majd a belsejét kivájjuk egy kanállal.
A paradicsom belsejébe kanalazzuk a tölteléket, majd visszatesszük rá a tetejét.
És már fogyaszthatjuk is az elkészült töltött paradicsomot.

Forrás: aprosef.hu